Zum Glück bin ich ja in Essensdingen experimentierfreudig und konnte die japanischen Soba-Buchweizen-mit-Grüntee-Nudeln im Sonderangebot für Einsfünfzig nicht liegen lassen.

Das Tolle: Die sind in fünf Minuten gekocht.

Derweil schnippele man Tofu, Paprika, Champignons und Frühlingszwiebeln, gebe das auf die gekochten Nudeln und begieße es mit Sojasauce und ordentlich Sesamöl. Geröstete Sesamkörner, so man sie hat, machen den Genuss perfekt.

Schmeckt kalt oder warm und lässt sich wunderbar abends vorbereiten, um es am nächsten Tag im Büro zu futtern.

*yummy schlemm freu*